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破春,你吃面了么?-千龙网?中国首都网

* 来源 :http://www.chezaitao.com * 作者 : * 发表时间 : 2018-02-08 03:04 * 浏览 :

春寒季节多面食,良多处所在破春时都会有吃面食的风俗,一口吃下去,你也就咬住了春天的盼望和吉利。中国最好吃的面,193333今晚开奖结果,武汉的热干面、北京的炸酱面、兰州的拉面、四川的担担面、河南的烩面、上海的葱油面、重庆的小面、山西的刀削面等等,碗碗都好吃。今天,小编就给大伙儿清点一下北京那些好吃的面馆,让人骑虎难下。

1、葱油面

葱油面(葱油拌面),是特色传统面食,是苏沪地方十分著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,味道鲜美,滑爽可口,种类包含开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面(参考三虾面)等品种。

食之六七

食之六七.名字很有意思的一家面店,夹在大悦城7楼各种精巧特点餐厅之间的一个小台面,只有一圈座椅可以围着吧台吃。虽说环境不可强求,菜单也简略明了,就是一张纸,但面真的是没得说,一吃就是居心做的面。不必味精鸡精,用自然食材满工夫提鲜取味。面都是新颖手擀的,面条就有碱水面,冷水面,鸡蛋面,油面。做法更是从四川的捞面,麻酱面,陕西臊子面,台湾卤蛋面,福建的红葱油面等等各自有各自的出色,爱面者必定要

来一试。

葱油拌面,配料是炸好的葱肉丁配一点小香葱末。拌好的面色彩红亮,面条根根明显,看着不错。他家的葱油拌面可以吃出葱油的香味又带着一点甜口,要害是吃碗里炸过的葱居然没吃出一点葱臭的滋味,甚至都不吃出葱的味道,好神奇。肉丁也是炸的酥脆,然而吃的时候仍是能够吃出肉的口感。碗底垫鲜生菜,面条劲道又爽滑。

地址:北京市向阳区旭日大悦城7层

上海小南国

一家主打海派菜系的餐厅。地处莱佛士商场,江南范儿,号称“京城吃杭帮菜的最佳地;。餐厅的装修风格很上海,菜肴更是原汁原味的本帮菜,各款菜式都烧得是相称入味:红烧蹄?是最为推荐的,肥而不腻,即使是平时不吃肥肉的MM也很难抵抗其魅力;水晶虾仁又Q又嫩的肉,味道新鲜卖相难看;当然还有葱油拌面啦,不吃一碗,怎么可以骄傲的说我来过小南国呢!

地址:北京市东城区东直门南大街1号来福士购物核心5楼04-05号铺

老正兴

老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,它清代起源于上海,约创立于同治年间。老正兴以经营浙绍风味菜肴著称。浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜善于烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯,俭朴实惠,富水乡气味。

店主推荐菜:各式风味小吃,腐乳肉,烧圈子,砂锅鱼头,炒鳝糊,绍式醋鱼,蛋清鱼条,绍式虾仁,稀卤蹄盘,十大仿明菜,红楼茶点宴餐馆特色浙绍风味菜肴老字号名店,四大名菜:腐乳肉,烧圈子,砂锅鱼头,炒鳝糊。以及绍式醋鱼,蛋清鱼条,绍式虾仁,稀卤蹄盘;十大仿明菜;“红楼茶点;宴。

地址:北京市西城区前门大巷46号

2、老北京炸酱面

老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成。成品的老北京炸酱面存在加强抵御力、降糖降脂等功能,普通人群均可食用。

四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店)

店面很好找,位于前门商业街上,在杜莎夫人蜡像馆的对面胡同,很大的招牌,主营各种京味小吃。炸酱面是这家店的主打,酱味很浓烈,面条特殊劲道,配菜量足新鲜,味道很真宗。爆肚也是老北京特色美食,配着麻酱和辣油,很好吃;炸灌肠也值得推荐,热喷喷的配上蒜汁,脆脆的口感超级棒。

人均:53元

地址:北京市前门廊坊二条8号(近前门商业街)

电话:010-63018796

海碗居(牡丹园店)

店内装修风格充斥老北京街市生涯的气息,是一家很地道的北京风味餐馆。炸酱面是这家店的招牌菜品,很多人都说这是北京最正宗最好吃的炸酱面,面的量很足,很大一碗,配菜也很丰硕,有芽菜、黄瓜、肥瘦相间的肉丁等,搭配在一起色香味俱全,超级厚味,留神面和酱配菜一定要充足地搅拌平均,最好再加上一点醋,这样就更好吃了。

人均:60元

地址:北京市花园路2号(牡丹园翠微大厦北侧,地铁10号线牡丹园站A口出)

电话:010-82070488

顺心宅老北京炸酱面

这家店在望京开的有些年头了,主打老北京家常菜,口味和性价比都不错。他家的炸酱面超级好吃,面条口感筋道,加了豆苗跟萝卜丝丰盛了口感,炸酱咸香与面条很好的融会,倡议配合特制的辣瓣儿蒜一起吃,相对吃到满意。

人均:47元

地址:北京市花家地小区水源五厂40号(方舟苑小区对面)

电话:010-64734107

3、兰州拉面

兰州有名风味小吃,传说来源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精;的独特风味和“一清二白三红四绿;的悦目颜色博得了国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地隧道道的“中华第一面;。其制造的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都奇妙地应用了所含成分的物感性能,即面筋蛋白质的延长性和弹性。

东方宫兰州拉面

一碗拉面,肥瘦适宜的牛肉片,一份小菜,吃眼前先喝一口汤,再把面挑匀,热乎乎吃完。滴点醋,喝完汤。最后来一碗清凉可口的甜醅子。完善!分9种粗细,相称专业。面头口感不错,二细软韧适中,墙裂推举。很养胃。

地址:北京市海淀区万寿路每天假日宾馆旁

西部马华牛肉面

正宗的清真西北菜,在北京各处都有分店。最著名的是招牌奢华拉面。羊肉从宁夏空运来,除了“好吃;想不出更适合的词汇描写!

地址:北京市向阳区关东店北街8号楼

中国?州老桥头牛肉面

面味很足,软硬在传统拉面里算软的,吃起来像稍硬的乌冬,汤味油腻一些,合适口味淡的友人。但肉串味道个别。

地址:北京市将台路与芳园南街交汇处南70米路西

4、山西刀削面

山西刀削面是山西国民日常喜食的面食,因其风味奇特,驰誉中外。刀削面全凭刀削,因而得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋清楚,形似柳叶;进口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢送。

晋阳饭庄

晋阳饭庄是北京市最早一家以经营山西风味菜肴为主,兼营客房及纪晓岚文明展览的大型饭庄,在京城餐饮业享有盛誉,被海内商业部授予“中华老字号;名称、国度级特级酒家、北京市游览局四星级餐馆、“全国绿色餐饮企业;等称号,堪称“正宗山西味,京城第一家;,不仅可承办各种酒席宴会,还可承做山珍海味等各种中式大菜。拿手名菜之一的“香酥鸭;曾荣获原贸易部优质产品“金鼎奖;。尤其是白案厨师精心制做的闻喜饼、什锦炒猫耳朵、肉丝炒拨鱼等名点堪称一绝。

地址:北京市西城区珠市口西大街241号

5、武汉热干面

热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面底本是武汉地食物,在许多地方都非常受欢迎,热干面在黄石地域早餐也俗称凉面。跟着湖北人在其余省市地人口增多,武汉热干面也在很多地方都能见到,是诸多人爱好的面食之一。

热大叔热干面

热大叔热干面(双井店)是位于北京朝阳区广渠路66号院百环家园西门(近农商银行东门)的一家粉面馆。合适家庭聚首、朋友聚餐、休闲小憩、随意吃吃。正宗武汉热干面,值得顺便前往。

6、河南萧记烩面

萧记烩面的开创人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有因循传统的羊肉烩面作风,而是从本人拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、养分价值高的海参、鱿鱼参加羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。

豫香苑餐厅

豫香苑餐厅位于河南大厦2楼,是一家重要经营河南菜的餐厅。餐厅环境是典范的酒店风格,围绕2楼半圈,装修比拟典雅,地铺中国结的红地毯,残暴吊灯让厅内显得金碧光辉。餐厅整体宽阔晶莹,选一处靠窗位入座,无论您是朋友聚餐或是情侣约会都有一个视线宽阔,心情舒爽之感。包间装潢各不雷同,名字也获得天然优雅,很适合商务宴请。

地址:北京市旭日区潘家园华威里28号河南大厦2楼

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